單字解析
1. balanced a. 均衡的; 平衡的
例:He eats three balanced meals a day.
(他一天吃三餐均衡的飲食。)
2. diet n. (規定的) 飲食
go on a diet  節食,照規定飲食
be on a diet  在節食中
例:You're too fat. You should go on a diet.
(你太胖了,應該要節食了。)
I can't eat candy because I am on a diet.
(我不能吃糖果,因為我在節食中。)
3. healthy a. 健康的
例:Bob is not very healthy because he never exercises.
(鮑勃不是很健康,因為他從不運動。)
4. simply adv. 簡單地; 就是
注意:
simply表『就是』時, 為強調用法; 在肯定句中, 需置於被修飾的動詞前; 在否定句中, 則置於助動詞 (如don't、can't...等) 之前。
例:Paul simply said that you need to work harder.
(保羅就是說你必須更努力些。)
I simply don't want to go to your party.
(我就是不想去參加你的宴會。)
5. mean vt. 意謂; 意欲
動詞三態: mean、meant、meant。
mean + 名詞/that引導的名詞子句  指的是/意謂著……
人 + mean to + 原形動詞  某人打算……
= 人 + intend to + 原形動詞
例:A red traffic light means that you must stop.
(紅燈表示你必須停下來。)
I meant to call you yesterday, but I didn't have time.
(我昨天本來要打電話給你, 但我沒有時間。)
6. bit n. 有點, 些許
a bit of + 名詞  一點兒……(a bit of在此處作形容詞)
a bit + 形容詞/副詞  有一點……, 稍微……(a bit在此處作副詞)
例:Would you like a bit of birthday cake?
(你想要來一點兒生日蛋糕嗎?)
It's a bit colder today than it was yesterday.
(今天比昨天稍微冷一點。)
7. include vt. 包括
8. meat n. 肉 (不可數)
a piece of meat  一塊肉
9. vegetable n. 蔬菜 (可數) 
10. fruit n. 水果 (通常不可數, 表『種類』時則可數)
11. of course 當然
*在本文中of course為插入語, 置於be動詞與補語ideal之間; 本句亦可將of course置於句首, 即Of course, a diet which...is ideal.。
12. ideal a. 理想的 
例:This weather is ideal for bike riding.
(這種天氣騎自行車很理想。)
13. suffer the pain of... 遭受……之苦
suffer vt. 遭受
例:Roger just suffered a terrible loss. His wife died.
(羅傑剛遭受重大的損失。他太太過世了。)

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